Proposta Gastronomica
Mediterrani reinterpretat
Treballam amb producte fresc, de temporada i de proximitat, transformant-lo en composicions creatives que sorprenen sense perdre autenticitat.
Innovació amb sentit
No innovem per impactar, sinó per millorar. Cada tècnica, textura i contrast està pensat per aportar profunditat, elegància i coherència.
Alta cuina emocional
Busquem que cada servei sigui una experiència completa: ritme, presentació, maridatge i atmosfera en perfecta harmonia.
El Nostre Xef
Al capdavant de la cuina de Felicità hi trobem en Jeremy, un xef internacional que entén la gastronomia com una forma d’art contemporani. La seva visió combina tècnica, intuïció i respecte profund pel producte mediterrani.
Format en cuines d’alta exigència i influenciat per l’excel·lència de la gastronomia contemporània europea, ha construït un estil propi on la creativitat no eclipsa l’essència, sinó que la potencia.
Coneix al Nostre Equip
Ferran Cassado
Mà dreta del xef
Albert Macià
Xef
Maria Avellí
Pastissera
Francisco Javier
Xef executiu
Eudald Marti
Especialista en carn
Mathew Jonson
Especialista en postres
L’experiència Felicità
Felicità és molt més que un restaurant.
És un espai on el temps s’atura i la conversa flueix.
L’elegància moderna de l’interiorisme, la il·luminació subtil i l’atenció impecable creen un ambient sofisticat però acollidor, ideal per a sopars en parella, celebracions especials i trobades que mereixen ser recordades.
